Hiện nay, với mức giá lên đến 600.000 đồng/kg, cá ké vẫn trong tình trạng “cháy hàng”, được thương lái và nhà hàng săn đón dù số lượng ngày càng khan hiếm.

Từ một loại cá từng bị chê “khó ăn”, qua bàn tay khéo léo của ngư dân Nghệ An, nay đã trở thành đặc sản khiến dân sành ăn khắp nơi săn tìm – đó chính là cá đùi gà, hay còn gọi là cá chuồn...

Ngoài bánh nướng, bánh dẻo hay các loại hoa quả tự nhiên, trong mùa Trung thu, bạn đừng quên thưởng thức những món ngon truyền thống.

Là đặc sản Quảng Trị nhưng một số món như hàu vua, rau liệt, thịt trâu lá trơng… lại khá lạ lẫm với khách thập phương.

Điểm nổi bật khiến cá từ bi được ưa chuộng chính là vị ngọt thanh, thịt trắng dày, không tanh và không có xương dăm. Khi chế biến, cá giữ được hương vị biển cả tươi mới, khiến thực khách khó...

Du khách khi có dịp ghé thăm Hà Nội vào thời điểm này không nên bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những loại quả đặc sản chỉ có trong mùa thu.

Nhắc tới nem, mỗi tỉnh/thành hay vùng miền đều có những đặc sản riêng mang hương vị độc đáo với cách chế biến khác biệt.

Trong bối cảnh kinh tế đầy biến động, một xu hướng tiêu dùng mới đang lên ngôi trong giới trẻ là "Treatonomics" – tạm dịch là "kinh tế học của sự tự thưởng".

Ngay từ những ngày đầu mùa Trung thu, bánh nướng cốm xào tiếp tục gây sốt, được nhiều người săn lùng để thưởng thức hoặc làm quà biếu.

Dù được gọi là “mận”, song loại quả này lại nổi bật nhờ hương vị ngọt thanh hiếm có, được ví như sự kết hợp hoàn hảo giữa mật ong và trái cây chua nhẹ.

Sự kiện “Vũ trụ tươi mát trong Siêu tủ lạnh Toshiba NaturePURE 711L” tại Gigamall, TP.HCM vừa qua không chỉ là điểm trưng bày sản phẩm, mà sự kiện còn thổi bừng bầu không khí sôi động và gần...

Loại lá nhỏ bé, ít được chú ý ở nhiều nơi, lại trở thành nền tảng tạo nên “mâm cao cỗ đầy” trong bữa cơm và các lễ hội quan trọng của đồng bào Chăm.

Có một loại bánh đặc sản của người Tày ở các tỉnh vùng núi như Cao Bằng, Tuyên Quang, Lạng Sơn rất được lòng thực khách.

Xu hướng ăn bánh uống trà là trào lưu ẩm thực mang tính "vintage" và tinh tế, được giới trẻ yêu thích. Dưới đây là những gợi ý về các tiệm bánh nổi bật, mang đến cho thực khách không chỉ...

Trâm rừng, còn có tên gọi khác như trâm mốc, trâm vối hay vối rừng, vốn mọc hoang trong rừng núi miền Tây từ lâu đời. Loài cây này thích hợp với khí hậu sơn cước, không cần chăm bón, tưới...

Tới Hà Nội mùa nào cũng được thưởng thức bún với vô vàn món ngon, kết hợp đủ loại topping hấp dẫn.

Tại Nam Mỹ – quê hương của giống Physalis peruviana (thù lù Nam Mỹ), loại quả này được trồng bài bản, chọn lọc giống, chăm sóc theo tiêu chuẩn hữu cơ. Quả căng mọng, vàng cam rực rỡ, hương...

Những quán cafe nằm ẩn mình trong các khu tập thể cũ lại trở thành điểm đến được nhiều người tìm đến để tìm lại sự yên tĩnh, ấm áp và đôi khi là cả một bầu không khí rất riêng mà không nơi...

Trong quá trình làm thủ tục an ninh tại sân bay, nhiều hành khách thường đặt điện thoại trực tiếp lên khay kiểm tra. Tuy nhiên, các chuyên gia du lịch cảnh báo đây là thói quen có thể dẫn...

Khác với tóp mỡ thông thường vốn chỉ là phần mỡ được rán giòn, tóp mỡ Triều Khúc gây ấn tượng bởi hình dáng dài ngang ngón tay, được thái mỏng vừa ăn. Đặc biệt, mỗi miếng tóp có tỷ lệ nạc –...

Có một loại bánh đặc sản Sóc Trăng cũ (nay đã thuộc TP Cần Thơ), gắn liền với Tết Trung thu từ xa xưa nhưng nay đã được sử dụng ở hầu hết các thời điểm trong năm.