Loài cá nhỏ bé này, chỉ dài chừng 5-7cm, ngang khoảng 1cm – bằng một chiếc lá tre – nay lại trở thành đặc sản được nhiều người sành ăn ở thành phố săn lùng, với giá bán dao động từ 200.000...

Mỗi con cá chỉ to chừng hai ngón tay người lớn, nhưng thịt lại chắc, ngọt và thơm – một hương vị khiến nhiều thực khách miền Tây mê mẩn.

Giữa lòng phố cổ, đây là năm địa chỉ phở gà được nhiều người đánh giá cao nhất mà du khách không nên bỏ lỡ.

Từ một loài cá nhỏ, hình dáng kém bắt mắt, ít được ưa chuộng, loài cá này đã trở thành sản phẩm được săn đón, góp phần mang lại sinh kế ổn định cho nhiều hộ ngư dân miền Trung.

Đến với ngôi làng ở Đà Nẵng này, du khách sẽ được tận hưởng cảm giác yên bình của cuộc sống bên sông nước và thưởng thức những đặc sản dân dã nhưng ngon quên lối về.

Dưới đây là 5 địa chỉ bún ốc lâu năm được người Hà Nội truyền tai nhau, là điểm đến không thể bỏ qua cho những ai muốn cảm nhận trọn vẹn vị ngon của món ăn kinh điển này.

Ngư dân trên sông Đà thường gọi cá măng bằng cái tên dân dã nhưng đầy uy lực: “cá mập sông” hay “cọp nước”. Sở dĩ có cách gọi này là bởi cá măng có kích thước khổng lồ, có thể dài đến hơn...

Giữa nhịp sống hiện đại hối hả, các quán chè truyền thống vẫn âm thầm tồn tại, lưu giữ hương vị ngọt lành, mộc mạc và mang đậm dấu ấn ký ức của nhiều thế hệ.

Vào đầu mùa mưa, cá chạch lấu từ miền núi theo dòng nước đổ về sông, đây cũng là thời điểm ngư dân tranh thủ đánh bắt. Thịt cá chạch lấu thơm, dẻo, béo, vị ngọt tự nhiên đặc trưng khiến bất...

Từ những gánh hàng rong nhỏ, quán dần trở thành điểm đến quen thuộc của thực khách, đặc biệt là những người yêu thích món bún thang – một món ăn cầu kỳ bậc nhất trong văn hóa ẩm thực Hà...

Cá duồng, hay còn gọi là cá duồng bay, duồng xanh, thoạt nhìn khá giống cá mè. Song nếu quan sát kỹ, người ta sẽ thấy lưng cá hơi gù, vảy ánh xanh bạc, thân dẹp bên, lưng sẫm màu, bụng trắng...

Những ai từng một lần được thưởng thức đều khẳng định rằng cá cháy danh bất hư truyền, là “vua” của các loài cá sông Hậu – ngon, ngọt, thanh mà không tanh.

2 quán miến lươn này vinh dự được Michelin Guide trao danh hiệu Bib Gourmand – giải thưởng dành cho những địa chỉ có món ăn ngon với giá cả phải chăng.

Nếu như trước đây, cá lòng tong có mặt ở khắp nơi thì nay, việc tìm mua chúng không còn dễ dàng. Ở các chợ miền Tây, cá lòng tong hiếm khi có bán thường xuyên. Muốn ăn phải “đặt trước” hoặc...

Cá bã trầu, còn được gọi với nhiều cái tên khác như cá thanh ngọc, cá bảy trầu, cá thóc hay cá sơn thóc, là loài cá quen thuộc với người dân vùng Đồng bằng sông Cửu Long. Đặc trưng dễ nhận...

Nằm trên con phố Chả Cá, ngay giữa lòng khu phố cổ Hà Nội, hàng chả cá Lã Vọng được xem là một trong những quán ăn lâu đời nhất của Thủ đô với tuổi đời hơn 130 năm.

Ít ai biết ở Quảng Ngãi sở hữu một món ăn độc đáo, hiếm gặp và mang hương vị không lẫn vào đâu được – đó là cá bu đá, loài cá “xấu xí” nhưng lại khiến những ai từng nếm thử đều nhớ mãi không...

Tết 2026 đang đến gần, nhu cầu bay về Hà Nội tăng mạnh khiến việc kiểm tra và đặt vé sớm trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Traveloka mang đến những tính năng giúp bạn chủ động săn vé Tết...

Trong số các quán phở cuốn nổi tiếng ở Hà Nội, Phở cuốn Chinh Thắng tại làng Ngũ Xã (phường Trúc Bạch, quận Ba Đình) được xem là nơi khai sinh ra món ăn này.

Ít ai biết rằng, bên cạnh vẻ đẹp thiên nhiên và văn hóa đặc trưng, Hà Giang còn sở hữu một “báu vật sông suối” mang tên cá bỗng – loài cá được xếp vào hàng “ngũ quý hà thủy” cùng với cá...

Xuất phát từ một gánh hàng rong len lỏi trong phố cổ Hà Nội từ năm 1926, quán cafe này đã khẳng định vị thế của mình không chỉ nhờ tuổi đời mà còn bởi phương pháp chế biến thủ công và phong...