Vị chua thanh, ngọt dịu của dứa khi kết hợp cùng các nguyên liệu khác sẽ tạo nên hương vị hài hòa, vừa kích thích vị giác vừa giúp món ăn bớt ngấy. Nếu muốn làm mới thực đơn hằng ngày, 3 món...

Những ngày gió mùa ùa về mang theo cái lạnh đặc trưng khiến ai cũng chỉ muốn tìm đến những món ăn nóng hổi, thơm lừng để làm ấm cơ thể.

Không chỉ đẹp để ngắm, nhiều loài hoa còn có thể trở thành nguyên liệu cho những món ăn đầy màu sắc và hương vị. Từ các món gỏi thanh mát đến món chiên giòn hay nấu canh dân dã, hoa mang đến...

Cá là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm gia đình, vừa giàu dinh dưỡng lại có thể chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Tuy nhiên, không ít người gặp phải tình huống khó chịu khi cá đã...

Món kho vốn giản dị nhưng lại có sức hấp dẫn rất riêng. Vị mặn mà quyện chút ngọt dịu, thêm chút cay nồng của tiêu ớt, tất cả thấm đẫm vào từng thớ thịt, miếng cá hay củ quả. Khi chan thêm...

Giảm cân chưa bao giờ là hành trình dễ dàng. Không ít người cắt giảm khẩu phần đến mức tối đa, tập luyện liên tục, thậm chí thử đủ mọi phương pháp truyền tai nhau với mong muốn sớm lấy lại...

Sau những ngày Tết ngập tràn thịt thà, bánh chưng và món chiên rán, vị giác của chúng ta đôi khi trở nên “quá tải”. Đây là lúc những món ăn thanh mát, nhẹ bụng lên ngôi để giúp cơ thể và cảm...

Ngày vía Thần Tài, bên cạnh vàng bạc và hương khói, mâm cơm cúng cũng được nhiều gia đình chuẩn bị chu đáo với mong muốn một năm làm ăn hanh thông, tiền bạc thuận lợi. Trong đó, cá lóc (cá...

Sau những ngày Tết ngập tràn bánh chưng, thịt kho, giò chả và các món chiên rán nhiều đạm béo, cơ thể thường có cảm giác “quá tải”, ăn gì cũng thấy nhanh ngấy. Lúc này, những món nộm - gỏi...

Bỏ đi thì tiếc mà ăn mãi theo cách cũ lại nhanh ngán. Chỉ cần một chút khéo léo, bánh chưng quen thuộc hoàn toàn có thể “lột xác” thành những món ăn mới lạ, thơm ngon và hấp dẫn không kém...

Tết không chỉ là thời khắc sum vầy mà còn là dịp để mâm cơm gia đình trở nên đủ đầy và ấm áp hơn bao giờ hết.

Tết không chỉ là bánh chưng, dưa hành mà còn là những món mặn đậm đà để mâm cơm thêm tròn vị. Trong đó, chân giò luôn được xem là nguyên liệu “quốc dân” bởi vừa béo thơm, dễ chế biến lại hợp...

Trong vô vàn món “lai rai”, tai heo luôn được yêu thích nhờ độ giòn sần sật, béo vừa phải mà lại dễ biến tấu. Chỉ cần một chút khéo léo, nguyên liệu quen thuộc này có thể trở thành những món...

Ngải cứu không chỉ là một vị thuốc quen thuộc trong Đông y mà còn là nguyên liệu dân dã gắn liền với bữa cơm gia đình mỗi khi trời trở lạnh.

Bánh chưng không chỉ xuất hiện trên mâm cỗ ngày Tết mà còn có thể “lột xác” thành nhiều loại mới lạ, hấp dẫn đến bất ngờ.

Những ngày nồm ẩm kéo dài không chỉ khiến không gian bí bách, quần áo mãi không khô mà còn tạo điều kiện để vi khuẩn, virus sinh sôi mạnh mẽ.

Cải bẹ không chỉ là loại rau quen thuộc trong mâm cơm Việt mà còn chứa nhiều vitamin, chất xơ và khoáng chất tốt cho tiêu hóa lẫn sức khỏe tổng thể.

Không chỉ quen mặt trong những bữa cơm gia đình, súp lơ trắng còn là nguyên liệu “nhỏ mà có võ” với hương vị thanh nhẹ, dễ kết hợp và giàu dưỡng chất.

Giữa những ngày đông se lạnh, không gì tuyệt vời hơn khi được quây quần bên mâm cơm bốc khói nghi ngút, dậy mùi cay nồng đặc trưng của kim chi.

Su su là loại rau quen thuộc, dân dã nhưng lại “ghi điểm” nhờ vị ngọt thanh, giòn mát và giàu dưỡng chất. Chỉ cần một chút biến tấu khi đem xào, su su có thể trở thành những món ăn thơm...

Chuối xanh không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm nhà mà còn có thể biến tấu thành nhiều món ăn hấp dẫn, đậm đà và rất đưa cơm.