Rã đông thịt lợn đừng cho vào ngâm nước, làm 2 cách này vừa đơn giản lại nhanh, thịt tươi ngon như mới mua
Dù là chè đậu đen hay đậu đỏ, trước khi nấu thêm 1 bước này, hạt chín bở bùi mà không nát
Luộc tai lợn nhiều năm giờ mới biết, phải ngâm vào nước này trước khi thái tai mới trắng đẹp, giòn ngon
Luộc tôm đừng dùng hành, gừng để khử tanh, chỉ cần thêm thứ này tôm thơm lừng, đỏ đẹp
Để có được món tôm luộc thơm nức, thịt chắc, màu đỏ đẹp cũng cần bí quyết.
Rán cá, đổ ngay dầu vào chảo là sai, thêm bước nữa, cá vàng giòn, dầu không bắn chẳng lo bị bỏng
Với tuyệt chiêu đơn giản này, món cá rán của bạn luôn ngon, vàng giòn, lành lặn và không bị nát.
Đảm bảo với cách này ngao cực sạch cát, tha hồ thưởng thức.
Không ngờ chỉ với mẹo này mỡ lợn cực trắng, thơm ngon, béo ngậy, chẳng lo bị hỏng.
Cua đồng thường ẩn mình dưới bùn hoặc trong các hang, hốc ngập nước tại đồng ruộng, kênh rạch... vì vậy rất dễ bị ký sinh trùng bám vào, cần sơ chế đúng cách để yên tâm nấu cua thành các món...
Xào miến hay bị dính bết vào nhau, đầu bếp nhắc nhớ làm 3 mẹo này, miến luôn tơi, ngon ăn rất đã
Chỉ chút mẹo nhỏ cũng giúp món miến xào luôn ngon và hấp dẫn, chẳng bị dính vào nhau.
Luộc lòng lợn cho thêm nước này, lòng trắng giòn cực ngon, cách pha nước chấm lòng bất bại
Một chút mẹo nhỏ sẽ khiến món lòng luộc nhà bạn cực ngon, trắng giòn không khác gì ngoài hàng.
Đồ xôi cúng Rằm tháng Giêng, nhất định phải làm điều này xôi dẻo ngon, hạt căng bóng, thơm nức
Để đồ được mẻ xôi ngon cúng Rằm tháng Giêng cũng cần có bí quyết.
Với mẹo đơn giản này món vịt luộc của bạn lúc nào cũng thơm, ngon, ngọt, ai ăn cũng thích.
Chỉ vài mẹo đơn giản món canh cá sẽ cực ngon và thơm, chẳng hề tanh chút nào.
Bày gà cúng cho mâm cỗ Tết quay vào trong hay hướng ra ngoài mới chuẩn, 90% trả lời sai điều này!
Dù cúng gà thường xuyên nhưng chắc hẳn ít người biết cách đặt nó như thế nào trên mâm cỗ.
Cách làm bánh chưng luôn xanh mướt, dẻo ngon, bảo quản an toàn trong tủ lạnh cả dịp Tết
Để bánh chưng vừa có màu xanh đẹp mắt lại có thể kéo dài "tuổi thọ" trong suốt Tết, các bạn hãy tham khảo các điều dưới đây nhé!
Cách ngâm măng khô nhanh mềm, hết chất độc, bảo quản măng an toàn trong tủ lạnh ăn dần ngày Tết
Muốn có một bát canh măng khô ngon, sạch, an toàn để thưởng thức ngày Tết cũng cần có bí quyết riêng.
Chọn phật thủ cúng Tết, nhớ đếm theo quy luật này, vận khí may mắn, cả năm thịnh vượng
Không chỉ chọn phật thủ theo màu sắc, hình dáng mà người xưa thắp hương quả này còn dựa vào một thứ.
Cách bảo quản bắp bò ngâm mắm trong tủ lạnh đơn giản, an toàn để làm trước vài hũ ăn dần ngày Tết
Với cách làm và chuẩn bị này đảm bảo Tết bạn sẽ có món bắp bò ngâm mắm giòn ngon, hấp dẫn không lo bị màng, hỏng.
Muốn thịt đông thịt trong veo, mềm tan ngay khi cho vào miệng, thơm mát phải nhớ ngay 4 điều này
Thịt đông là món ăn truyền thống ngày Tết, không chỉ ngon, mát mà còn đẹp mắt. Để món ăn này thành công, chuẩn vị cần có những tuyệt chiêu riêng.
Cách chọn bưởi Diễn ngon ngọt sắc, chuẩn không chỉnh để dành ăn Tết Bính Ngọ
Để chọn được những quả bưởi Diễn ngon, ngọt, thơm nức để dành ăn Tết hoặc đãi khách cũng cần có bí quyết.
Chế biến dọc mùng, đem ngâm với loại nước này, nấu bao nhiêu lần cũng không sợ ngứa
Với tuyệt chiêu này bạn sẽ không còn lo bị ngứa tay hay miệng khi sơ chế và ăn dọc mùng.
Gạo mua về hay bị mọt, nhét gói này vào để cả năm gạo vẫn thơm ngon, trắng dẻo chẳng lo gì
Với mẹo nhỏ đơn giản này bạn chẳng còn phải lo gạo nhanh bị mối mọt nữa.
Ăn bò hầm mãi giờ mới biết, cho mấy thứ này vào, bò cực nhanh mềm không cần nồi áp suất
Nếu biết cách bạn sẽ có thể giúp món thịt bò hầm vừa ngon, thơm tự nhiên lại nhanh mềm mà không cần dùng tới nồi áp suất.
Có 3 miếng xương sườn người bán hàng không bao giờ ăn, rẻ mấy cũng đừng mua
Đây là những miếng sườn kém chất lượng, vì thế bạn hãy tỉnh táo khi chọn lựa nhé!
Chồng nằm tư thế lạ trên giường suốt 10 phút không nhúc nhích, vợ tò mò hỏi, biết lý do thì bật cười
Bà mẹ không hiểu sao chồng mình cứ nằm im như thế, không nhúc nhích và cũng không đứng lên dù con đã ngủ say.
