Chỉ vì thiếu bước này mà nhiều người hầm sườn nấu canh thường không thơm, nước bị đục.
Một chút bí quyết sẽ giúp bạn rã thịt vừa nhanh mà không ảnh hưởng tới hương vị.
Dù rán loại cá gì, chỉ cần nhớ 2 điều này cá luôn giòn rụm, vàng ươm, nguyên vẹn từ đầu đến cuối
Thậm chí cá cũng không bị sát chảo khi sử dụng mẹo này!
Không ngờ lòng già lại có cách rửa đơn giản mà hiệu quả thế này!
Rau mùi mua về ăn không hết đừng vội vứt bỏ, chỉ cần một chút bí quyết cũng khiến rau mùi để được lâu, cần là có, vị tươi ngon chẳng kém lúc mới hái.
Một chút bí quyết sẽ giúp món cơm rang trứng luôn giòn ngon, vàng ươm, thơm nức mũi.
Chỉ một chút mẹo nhỏ sẽ giúp món dưa cải của bạn luôn ngon, thơm lừng, giòn ngon.
Để luộc mực luôn căng mọng, giòn ngon là điều đơn giản nhưng không phải ai cũng thực hiện được.
Rửa nấm hương khô dùng nước nóng hay lạnh mới chuẩn, sau 30 năm tôi mới biết đâu là cách làm đúng
Để rửa hương nhanh, sạch, đảm bảo giữ nguyên được dinh dưỡng cũng cần có mẹo riêng.
Ít ai ngờ rằng thìa nguyên liệu này lại giúp thịt bò xào vừa ngon lại vừa mềm, mọng nước, không hề bị dai chút nào.
Mua nho đừng dại chọn 3 quả này, người bán còn e ngại chưa chắc đã dám ăn
Muốn chọn được những quả nho ngon ngọt và sạch, đảm bảo an toàn cũng cần có bí quyết.
Luộc khoai lang nhất định phải cho thìa này, củ nào củ nấy bở tung, thơm nức, bùi ngon ăn thật đã
Chỉ vài bước đơn giản là bạn đã có mẻ khoai luộc cực ngon và hấp dẫn rồi.
Cua đồng là nguyên liệu ngon và bổ dưỡng để nấu ăn tuy nhiên chúng chứa nhiều ký sinh trùng vì thế bạn cần biết cách sơ chế để an toàn khi thưởng thức.
Bằng những tuyệt chiêu này đảm bảo nồi canh cá nhà bạn sẽ thơm nức nở, ăn ngon không còn một giọt.
Thịt mua về đừng cho ngay vào tủ lạnh, thêm bước nữa để được lâu, lúc nấu vẫn tươi như mới
Để bảo quản được thịt lợn tươi ngon, lâu mà không mất hương vị cũng cần có chút bí kíp riêng.
Có 3 miếng xương sườn người bán hàng không bao giờ ăn, đừng thấy rẻ mà mua về kẻo rước bệnh
Đây là những miếng sườn kém chất lượng, khi mua các bạn nên tránh nhé!
Thói quen rửa một số thực phẩm quen thuộc này chỉ với nước khiến chúng không sạch nhưng rất ít người biết.
Khi ăn tôm to có cần thiết phải lấy chỉ tôm không? Hãy nghe xem ngư dân lâu năm nói gì
Việc lấy chỉ tôm hay không còn dựa vào việc đó là loại tôm gì.
Hóa ra nấu cơm không chỉ đơn giản là vo gạo rồi cho vào nồi nấu, thêm một chút bí quyết sẽ giúp cơm ngon, dẻo hơn.
Làm lạc rang muối dùng dầu nóng hay lạnh, đầu bếp mách đây mới là cách đúng, lạc giòn tan bùi béo
Chỉ cần điều chỉnh một chút mẹo là bạn đã có món lạc rang muối ngon, giòn thơm đãi cả nhà rồi.
Không những hết mùi hôi, nguyên liệu này cũng giúp lòng già sạch bong.
Nhìn hoàn cảnh các "búp măng non" mà ai cũng vừa buồn cười, vừa thấy thương.