Làm lạc rang muối đừng cho ngay vào chảo, thêm 1 bước và nguyên liệu này lạc để lâu vẫn giòn
Chỉ cần lưu ý một chút là món lạc rang muối luôn ngon, giòn, để lâu không ỉu.
Rán mỡ lợn đừng cho luôn vào chảo, thêm bước này mỡ vừa trắng lại thơm lừng, để được lâu
Một chút mẹo nhưng lại khiến mỡ lợn thơm ngon, để được lâu.
Cá rất tanh nhưng chỉ cần rút bỏ thứ này này thì mùi tanh giảm hẳn, nấu món gì cũng thơm nhức nhối
Nếu biết cách sơ chế, cá sẽ không còn tanh nữa sau khi nấu xong.
Xào thịt bò 10 lần thì 9 lần dai, lúc ướp nhớ cho những thứ này, thịt mềm ngon già trẻ đều thích
Việc tẩm ướp thịt bò với gia vị nào cũng quyết định đến độ mềm ngon của món ăn.
Lúc giã hoặc xay cua nấu canh, nhanh tay bỏ thìa này vào, canh cua đóng tảng đẹp mắt
Không ngờ loại gia vị này khi cho đúng thời điểm lại giúp canh cua đóng tảng đẹp mắt, ngon miệng đến thế!
Để thịt vẫn tươi, không bị nhạt đi sau rã đông, bạn hãy tham khảo những mẹo đơn giản dưới đây nhé.
Luộc mực, nhớ đừng làm điều này khiến mực bong hết da, trông nhem nhuốc
Ngoài ra, thực hiện các mẹo đơn giản này mực sẽ căng mọng, giòn ngon, thơm nức.
Mua ngao sợ nhất ngậm cát: Ngư dân mách tuyệt chiêu sai vài phút ngao nhả sạch không sót một hạt
Với tuyệt chiêu này ngao sẽ nhả sạch cát bạn tha hồ chế biến thành các món ăn.
Mẹo nào cũng đơn giản, dễ làm nhưng đuổi mọt hiệu quả.
Làm thêm bước này đảm bảo dứa ngon ngọt, ăn mà không lo rát lưỡi.
Thịt mua về đừng cho ngay vào tủ lạnh, cứ theo trình tự này, thịt để lâu vẫn giữ vị tươi ngon
Nhờ có việc bảo quản như thế này thịt lợn để trong ngăn đã lúc đem rã đông rồi nấu vẫn thơm ngon như mới mua.
Để khoai tây xào miếng nào cũng lành lặn không hề nát bấy cũng cần có mẹo riêng.
Luộc tai lợn mãi mới biết, phải ngâm vào nước này trước khi thái tai mới trắng đẹp, giòn ngon
Để món tai lợn luôn trắng giòn, thơm ngon cũng phải có bí quyết.
Chỉ cần chú ý một chút là bạn đã có thể giữ được cho tôm tươi lâu mà không mất đi hương vị.
Đảm bảo với chiêu này bạn tha hồ ăn dọc mùng cũng không lo bị ngứa.
Luộc ngô mãi giờ mới biết chỉ cho mỗi nước thật thiếu sót, thêm 2 thứ nữa ngô đậm vị, ngọt mềm
Nhờ có chiêu này mà ngô luộc sẽ luôn thơm ngon, hấp dẫn.
Luộc mực, người cho sả người lại thêm quất, đây là cách cực hay của dân biển giúp mực cực giòn ngon
Bạn có thể sử dụng tuyệt chiêu luộc mực này để làm món mực luộc hấp dẫn cho cả nhà dịp Quốc Khánh.
Luộc thịt lợn, có 3 thứ này không nên cho vào, nhiều người làm sai nên thịt không trắng lại kém ngon
Hoá ra luộc thịt lợn lại cần phải lưu ý nhiều đến thế!
Gợi ý 5 món cực ngon cho cuối tuần đãi cả nhà, ai ăn cũng khen hết lời vì quá ngon
Các món ăn rất ngon nhưng dễ thực hiện, hơi tốn chút thời gian nên cuối tuần bạn hãy thử làm cho cả nhà thưởng thức nhé!~
Để mua được miếng thịt trâu gác bếp ngon từ thịt trâu tươi cũng cần có bí quyết, kinh nghiệm riêng.
Muốn món thịt kho béo mềm, núng nính, thơm nức, màu nâu đỏ đẹp thì trước khi thực hiện hãy tham khảo những điều dưới đây nhé!
Về già, khi không đủ tiền trả viện phí tôi mới thấm, người có một con trai và một con gái rất khổ
Khi cha mẹ về già, có một người con hiếu thảo, biết quan tâm và sẵn sàng ở bên lúc cha mẹ cần có thể mang đến sự yên tâm rất lớn. Thế nhưng, giữa mong muốn và thực tế đôi khi vẫn tồn tại một...
