Loại rau này mập mạp và giòn hơn giá đỗ, mọng nước trong mỗi miếng cắn. Hàm lượng protein của loại rau này lên tới 26,8%, gấp tám lần so với sữa...

Chắc chắn ít người biết loại rau này còn có thể chế biến thành món tươi ngon, thanh mát như dưới đây.

Rau đắng mọc dại nhiều ở nước ta được xem là loại thực phẩm giúp thanh lọc cơ thể trong mùa nắng nóng, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

Loại rau dại ít người biết này rất giàu dinh dưỡng, vừa ngon miệng vừa lành tính, rất đáng có mặt trong bữa cơm gia đình Việt.

Loại rau này đang vào mùa, tươi ngon, mềm và giá cả phải chăng. Nó dễ chế biến bằng cách xào và ăn kèm với cơm còn ngon hơn cả ăn với thịt.

Loại rau này có khả năng kháng kiềm mạnh. Lá của nó có chứa muối, khi nghiền nát tỏa ra mùi thơm hơi chua, khi ăn có vị mặn và đắng, không nên ăn sống.

Món ăn dân giã, giản dị nhưng ngon miệng, đặc biệt tốt cho sức khỏe nếu ăn đúng cách.

Loại củ này giàu kali giúp ổn định huyết áp, cân bằng điện giải. Nó cũng giàu chất xơ, giúp no lâu, tốt cho tiêu hóa và kiểm soát đường huyết.

Loại rau dại này trước thường được người dân dùng làm thức ăn cho heo nhưng nay được nhiều người yêu thích, rất ngon ngọt, bổ dưỡng.

Mùa xuân, các loại rau dại đang tốt bời bời. Tuy nhiên, bạn đừng chỉ ăn rau sam và bồ công anh mà bỏ qua loại rau "bổ gan" cực phẩm này.

Loại rau quen thuộc này không ngờ vừa ngon, dễ ăn lại còn bổ dưỡng.

Loại cá này có giá trị dinh dưỡng khá cân bằng, giàu protein chất lượng cao, ít chất béo và chứa một lượng omega-3 tốt cho tim mạch.

Đảm bảo món canh này sẽ khiến ai ăn cũng phải khen vì ngon, ngọt, bổ, mát.

Loại rau này có vitamin C gấp 15 lần cà chua, rất bổ dưỡng. Vitamin C giúp tăng cường miễn dịch, chống lão hóa và hỗ trợ hấp thu chất sắt.

Nếu biết loại cá mà nhiều người chê bai này lại ngon và bổ thế chắc chắn bạn sẽ cảm thấy tiếc vì chưa mua.

Nhắc đến loại rau này, có người rất yêu thích nó, hương thơm độc đáo, tươi mát của nó là dấu hiệu chắc chắn báo hiệu mùa xuân đã đến.

Không chỉ nổi tiếng là “nữ hoàng của các loại rau xanh”, măng tây còn là siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Với vị thanh nhẹ, dễ chế biến và khả năng kết hợp linh...

Trời bắt đầu nóng lên, được thưởng thức món vịt om sấu chua nhẹ, thơm ngon cùng với cơm hoặc bún đều ngon.

Loại thịt này còn chứa nhiều vitamin nhóm B như B6 và B12, giúp hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng và duy trì hoạt động của hệ thần kinh.

Đừng vứt bỏ loại rau này nữa. Hãy chế biến theo cách này, bạn sẽ có món ngon tuyệt vời, còn có tác dụng giảm nhiệt, thải độc, bổ dưỡng.